image

image

image

image

we waren even van de aarde de afgelopen drie weken. letterlijk en figuurlijk. de aarde had ons in zijn greep en wij waren alleen maar daar met het hoofd en vooral de handen.
en nu is het uit onze handen. er goed voor zorgen, onkruid vrij maken, bezingen en verder met de aanstaande oogst en verkoop.

met dank aan onze super vrijwilligers, lieve vrienden en ingevlogen familie.

ik schrijf dit vanuit de trein in nl, onderweg naar de bruiloft van broerlief. bijzonder. onze vierde vrijwilliger tiziana past op het huis, de kippen, poezen en natuurlijk de toekomstige saffraan.
en nu een paar fotos, als het lukt. beelden zeggen soms meer dan woorden. alhoewel vriendin joke uit haarlem bij de vorige foto een prachtige haiku (zie woord queeste) schreef.

image

image

image

sinds vrijdag slapen we op de boerderij. ja! het is allemaal heel snel gegaan. nu zitten we heerlijk buiten, zoals elke avond. we horen krekels, zitten bij het vuur, horen een boer nog werken op zijn land.

wij werken ook op het land. installeren ons in het huis en genieten met volle teugen van het buitenleven. we hebben negen kippen overgenomen en eten volop vijgen, perzikken en pruimen. ontdekken steeds nieuwe planten, bomen, verborgen schuurtjes en een plaat van jezus achterin de kast.

de poezen houden we binnen omdat we buiten vijf boerderij katten hebben. van het schuwe doch pittige soort. letterlijk de kaas van ons brood als we even niet opletten.

mels en filippa slapen inmiddels lekker in hun eigen bedjes en de meest noodzakelijke dingen hebben we verhuisd. in offida komen we nog vaak om spullen te halen, te oogsten en praatjes te maken met lieve mensen die we daar hebben leren kennen.

buurman mario heeft met mels al afgesproken dat hij hem roept als ie in de bergen is. “melse..!!!” doet mels dan voor.
en mels is inmiddels ook boer, voor de kippen niet bang.

en ik heb dit geblogd voor het eerst hier, natuurlijk, en op mijn mobiele telefoon. zonder hoofdletters en met foto’s. sono curiosa…

wihoeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! dinsdagavond na de aanbetaling op het huis kreeg ik de sleutels van onze droomboerderij! een jaar geleden kregen we de sleutel van het huurhuis in offida, kan geen toeval zijn, sleuteldag. en dit keer de sleutel van ons grote project de komende jaren. toen ik thuis kwam, waar cas op de kindjes paste, ging er een mooie (!)  fles wijn open natuurlijk.

en cas is afgelopen week meteen in de weer met kippepoep om onze eigen bokashi (om organisch ons land te verbeteren) te maken. en houd sinds nu ook een blog bij over de saffraanteelt, straks de oogst en natuurlijk wat ermee te doen! gister raakte ik nog verdwaald op het internet omdat er zoveel mogelijkheden zijn met saffraan en het zo’n prachtig product is uit de natuur met natuurlijk bijzondere eigenschappen voor je gezondheid en zoals meer lust 😉 in het leven (antidepressiva, beter gezichtsvermogen en lustopwekkend zijn maar een paar).

maar voor saffraan nieuws en authentieke italiaanse familierecepten in het vervolg dus naar: https://www.deliciousnature.com/italianfood/ hier kun je ook voor inschrijven.

op dit blog blijft al het andere van ons italiaanse avontuur. bijvoorbeeld dat we een aanbetaling hebben gedaan,  maar de subsidie nog steeds niet zeker is. pas in september weten we hoeveel geld er over is en of ons project nog mee genomen kan worden. wij staan op nummer 26, tot 23 was er geld en hopelijk is er straks weer geld voor de volgende 3 of 4.

en we hebben nu 2 mogelijkheden qua banken die we met elkaar vergelijken. als het goed is willen ze allebei met ons in zee. wij hebben er in ieder geval vertrouwen in en hebben een compremesso getekend (en betaald) met de eigenaren (die we niet terugkrijgen mocht de koop niet door gaan). maar dat kan eigenlijk niet, we gaan namelijk het land bewerken en saffraanbollen poten en een test doen met aardbeien…

living on the edge maar zo voelt het niet. voor ons een machtig gevoel dat het nu eindelijk concreet kan beginnen en niet alleen maar in ons hoofd. vandaag waren we weer met z’n vieren op de boerderij, al zo vertrouwd. waar we ongeveer een jaar geleden met z’n drieën voor het eerst waren. waar de kersen voor het plukken zijn, veel bomen met andere vruchten, prachtige bloemen, te veel om op te noemen. volg ons en geniet met ons mee!

[showtime]

hallo, welkom op onze nieuwe site. hier vind je vanaf nu mijn schrijfsels en steeds meer van alle andere activiteiten die we gaan doen! zoals authentieke italiaanse recepten die we verzamelen via onze vrienden, de vakanties die we organiseren, de vakantieplek die we willen bieden en de producten die we gaan verbouwen. en daar hebben we natuurlijk meer land nodig dan de moestuin die we nu hebben dus hoe staat het daar nu mee?

we zijn steeds verder in de onderhandelingen aangaande onze boerderij… we willen sowieso in augustus onze saffraanbollen gaan planten zodat we in november onze eerste eigen saffraan kunnen verkopen. mijn hoop dat we het qua subsidie nu snel zouden weten, komt natuurlijk op z’n italiaans snel. tot op het moment dat ik dit schrijf is nog niks zeker. dus de bank wacht nog en wij moeten noodgedwongen de eigenaren van de boerderij laten wachten.. en dat kan eigenlijk niet langer. dus we hebben een italiaans voorstel in petto…

ja het blijft nog even spannend. en wij blijven actief. met yogales geven, met planningen maken voor de saffraan, met vrienden die overkomen uit nederland, met het invullen van de nieuwe websites en natuurlijk alle onderhandelingen en regeldingen aangaande de boerderij.

[showtime]

en actief met ons italiaanse leven. vorig weekend waren we uitgenodigd voor een merende (snack) met fave (tuinbonen). typisch italiaans; de tuinbonen groeien nu volop en worden hier dubbelgedopt, rauw, als snack gegeten. onze vrienden laura en piter hadden wat mensen uitgenodigd om hun bonen mee te delen. op het strand (beetje onorthodox italiaans want volgens piter eet je ze waar ze groeien, in de wei zeg maar.) het was heerlijk weer maar toch waren we bijna de enige op het strand. het is namelijk nog geen juni… een oude surfplank diende als tafel en iedereen had wat lekkers meegenomen. tuinbonen, pecorino, brood, olijfolie, zout, wijn, taart, kaas, ricotta en marmelade. heerlijk: doppen, kletsen en af en toe de surfplank optillen en verplaatsen (hilariteit kun je raden) om in de zon te blijven.

 

we zijn nu een jaar in italie. en wat hebben we een hoop meegemaakt! volgende week gaan we 2 weekjes terug naar nederland. met in de auto 2 kindjes in plaats van 1 toen we aankwamen. en onze filippa is alweer bijna vier maanden oud! het voelt hier als thuis maar we hebben ook heel veel zin om weer naar ons andere thuis te gaan.

terwijl ik dit schrijf speelt mels met zijn poppetjes naast mij. in het italiaans speelt hij na wat er op school gebeurt. in september sprak hij nog geen italiaans… wij hebben een winter meegemaakt, beetje sneeuw. wat koud soms maar over het algemeen toch stralend hier. mijn zus viel in januari vooral op dat het hier zo licht is, blij wordt je ervan.

nu is het alweer zomer. de deuren open. de winterkleding naar zolder en de slippers aan. gister naar het strand geweest, de hele dag. heerlijk en verbrande schouders, oeps! mels was helemaal in zijn element met de speelgoedjes en de italiaanse kindjes. wij waren overigens in de wijde omtrek de enige in zwempak op het strand. de italiaan was nog in lange broek en een enkele korte mouw. ” aprile non ti scoprire”. in april laat je je niet zien…

en hoe hangt de vlag erbij voor ons? we hebben gehoord dat de subsidie aanvraag ammissibile is, geaccepteerd. goed nieuws zover maar nu moeten we afwachten of er ook voor ons plan nog geld in de pot zit. na pasen weten we meer en kunnen we vooruit! ondertussen zijn er nog genoeg andere projecten. de verkoop van early rider fietsen is begonnen. de eerste order bijna binnen en hopelijk heel snel de fietsen zodat we mels als promotiemateriaal het park, de speeltuin en het strand op kunnen sturen.

cas is bezig met zijn inkoopproject en de fietsvakantie (checkt nu de monte ceresa uit met gids brian). en een mooie nieuwe website voor deliciousnature, met daaronder onze agriturismo, italiaans eten (en straks onze eigen saffraan), vakanties (fiets, yoga en gastronomisch) en deze blog. andiamo avanti!

[showtime]

 

in het thema liedjes: “zaterdag deed ik niets dat ook wel later mag” van blof. hoe heerlijk! we hebben onlangs weer wat muziek opgezocht, o.a. van de zeeuwen die we zagen in caprera bloemendaal. maar de zaterdagen in italie..? twee weken geleden hebben we cas verjaardag gevierd. zijn eerste verjaardag in italie. ook wordt er die dag, 19 maart, hier op st giuseppe (heilige josef) vaderdag gevierd.

mels had op school een mooi werkje gemaakt en een versje uit het hoofd geleerd. met behorende gebaartjes, geweldig. we hadden het goed kunnen bewaren voor papa die eerst dacht dat het voor zijn verjaardag was. een mooie dag, samen met opa paul die even met de auto was overgekomen! het was heerlijk weer (18 graden) cas had broden gebakken, artisjokken klaargemaakt, pastaschotels en ik twee citroentaarten en een spinaziebladerdeegtaart gebakken. van 5 tot 11 hadden we visite. een huis vol. volwassen en kinderen, opa en een oma uit bari. een amerikaan, een finse, engelsen, nederlanders en natuurlijk veel italianen, voornamelijk offidanen. een gemengd gezelschap, onze vrienden! wat voelden we ons rijk daarmee.

stereotypering was er ook; de italianen stonden om de tafel met het eten, de engelsen bij de drank…

afgelopen zaterdag hadden we een leuk uitje naar de rocco conero. een uurtje rijden hier vandaan en een prachtige kustlijn met mooie natuur en heerlijk rustig. lekker op het strand gespeeld en gelegen met vriendin laura en de kindjes. piter en cas gingen een stukje fietsen op de rocco, een berg die als een groene golf de zee in rolt. afsluiten met een ijsje en de eerste wilde asperges gezocht in het bos. je viondt ze onder en in de buurt van de moedertak die er een beetje uitziet als een grillige dille takken. volgende dag met de pranzo opgegeten in omelet door laura gemaakt, mmm.

mooi is dat we drie weken geleden de zaterdag doorbrachten in de sneeuw. forca canapina is ook een uurtje rijden. klein skigebied waar we nog even op de slee zaten en filippa werd gevoed in de sneeuw. waarom waren we ookalweer naar dit gebied verhuisd? DAAROM! hopelijk hebben we over een maandje goed nieuws en kunnen we vooruit met de aankoop van onze toekomstige agriturismo. zodat we meer mensen van kunnen genieten met ons.

[showtime]

gister en vandaag in de tuin gewerkt. de saffraan bedden schoongemaakt, de tuin aan kant gemaakt, oude dingen eruit en bonen en erwten gezaaid. cas en ik kunnen niet wachten om voor het eggie te beginnen!

het is zover. we zijn bijna een jaar in italie. mels is vanaf september naar school en leert als een spons sindsdien italiaans. en afgelopen vrijdag was het zover, hij wist ons het italiaanse woord voor confetti te vertellen, mijlpaal! ons woord confetti is hier namelijk een soort snoepjes, getrakteerd ten tijde van bruiloften en doopfeesten. maar de straat lag er dus vol met de papieren feestsnippers, sinds twee weken ivm carnaval. en we wisten het woord niet. s’ avonds tijdens het eten hadden we het erover en mels zei; dat heet coriandoli in het italiaans!

vanaf nu leert mels ons dus italiaans! geweldig. en heel authentiek. hij neemt namelijk gelijk het dialect over van hier. va be (va bene), va a dormi (vado a dormire), va lava gli mani (vado lavare gli mani), manga (mangiare). alles wordt afgekort en mels doet mee. hopelijk leert hij later op school abn italiaans. ook is zijn accent perfect. precies de juiste uitspraak en dat begon al met de naam van de onderbuurman, mario. en dan dus met een hele korte o, ipv mariooo. maar ook dialect, ssjjinque ipv tsjinque.

vanavond werd het helemaal italiaans met mels. hij viel bij mama op schoot met een stuk pizza nog in zijn mond in slaap. zo moe dat hij langzaam in slaap viel en ook niet echt meer wakker werd. de spons was even helemaal volgezogen.

goedemorgen, we hebben vast internet, adsl. wat een genot. geen frustratie meer over weinig dekking met de chiavetta (de italiaanse dongel) en niet meer letten op de tijd. rustig even weglopen bij de computer. er is ook een risico, blijven hangen en surfen.. maar we hebben genoeg dat onze aandacht vraagt gelukkig.

en met onze smartphones (ik heb sinds kort ook een) kunnen we snel even wat opzoeken of een berichtje twitteren (zoals ik laatst twitterde over mijn kruidenwandeling, in de trend van plattelandsbeleving via twitter voor mensen in de stad.) en dit blog staat weer op mijn facebook en twitter straks…

aandacht hebben we naast mels en filippa voor de steeds vollere yogalessen, de contacten en projecten van cas’ werk, de feestje en etentjes bij onze nieuwe vrienden, de carnavals activiteiten in offida, een wandeling door de natuur, de moestuin en lekker eten maken.

de bank is nog bezig met onze case en voor de subsidieaanvraag hebben we onlangs wat dingen moeten uitleggen. ze zijn in ieder geval met ons bezig en wij met het project: delicious nature. we rijden af en toe langs onze beoogde boerderij, wandelen in onze toekomstige achtertuin (de monte ascensione) of cas fietst er langs met zijn nieuwe fietsvrienden. de website voor zijn vakantie is inmiddels online. check; bikingholidays.deliciousnature.com.

hij zit nu op de fiets en is enorm enthousiast over de ongereptheid en de mogelijkheden die hier zijn voor de mountainbike liefhebber. het is wat anders dan de rondje in de schoorelse duinen dat wij wel eens reden.  waar je af en toe moest wachten omdat je anders in de file van fietsers terechtkomt en waar je niet zomaar van het geijkte pad mocht afwijken. als je van avontuur en natuur houdt, check zijn website het uit! naast de twee voorgestelde vakanties kun je ook gaan voor een tailor made optie.

[slideshow]

allemaal in met en rondom de natuur, onder de naam delicious nature. vakanties (met yoga, fietsen, gastronomisch, bij de boer) saffraan en aardbeien. heerlijke natuur, dankbaar voor deze natuur en in harmonie samen genieten!

vandaag schijnt weer de zon, heerlijk dat licht! maar waar zijn we nou de hele week druk mee? ik ben deze week weer begonnen met yogales. heel leuk en de mensen hebben het gemist… dinsdag 4 en vandaag weer en er is meer animo. hopelijk past het straks nog in de logeerkamer waar ik de lessen geef. naast de 3 engelsen, nederlandse, finse en italiaanse is er een italiaanse bij (de les is nu dus tweetalig) en komen er volgende week nog weer 2 nieuwe dames bij. mocht je in offida zijn, check www.hollygolightly.nl voor het laatste (yoga)nieuws.

cas past de yoga ochtend op en brengt mels naar school. normaal probeer ik mels te brengen en te halen van school. al dan niet met filippa in de draagdoek. na het gezamenlijk ontbijt gaat cas aan de slag voor een van zijn 3 projecten. een inkoopproject, een new bussines project voor inkoop en zijn mountainbike vakantie. zijn site voor deze vakantie is bijna live en op dit moment is hij met brian (fietsgek/fietsenmaker/amerikaan) een route op de monte ascensione aan het rijden.

verder ben ik druk met het huishouden natuurlijk ;). dweilen, wassen, soppen. heb als mels er is een hele goeie hulp. hij helpt graag met schoonmaken en broodbakken, jus persen. tussen de middag eet mels warm op school en kook ik voor ons de lunch. s’ avonds is er een broodmaaltijd. soms hebben we dan soep (met bonen, pompoen, snijbiet of wat er maar te vinden is) en eigen gebakken brood of focaccia (zie recept in een van de blogs op deze site). de warme lunch bevalt ons goed en ik kook met de seizoenen en probeer vaak wat nieuws (voornamelijk uit de zilveren lepel). ja en ik hang de was op, verzorg en voed filippa. schrijf af en toe wat hier. en we zijn gevraagd te helpen met de verhuur van 3 appartementen complexen aan de kust. dat doe ik, via internet.

op dit moment zijn we ook in een goed gesprek met de bank! aan ons nu om allerlei papieren en documenten te regelen. dat doen we natuurlijk samen. oja en dan vergat ik nog de vorige keer: mels is voor het eerst in zijn leven naar de kapper geweest en papa en mama voor het eerst in italie. gelukkig nieuw haar.! (oja en bij de kapper ging het wel even over meneer de president. ze vonden het niks, er was net weer een minderjarige feestganger ontdekt. tja niet echt een voorbeeld vonden ze ook. maar er is niemand anders… genoeg italianen met hart voor italie maar wie gaat het leiden/lijden?)

[slideshow]

nog geen foto van papa…wordt vervolgd…

‘t was als de eerste keer, lalilalilali. dit liedje zit in mijn hoofd. omdat ik de hele tijd moet denken aan het feit: de eerste keer. en dat komt weer omdat ik dat nu nogal eens meemaak. de eerste keer was ik vrijdag alleen met 2 kinderen. cas was op en neer naar milaan met de trein (voor het eerst; 5 uur heen en 5 uur terug). hij had een afspraak met een inkoopman voor eventueel werk hier in de regio. voor het eerst naar school met z’n drieeen ging heel goed, mels was als altijd lief en behulpzaam.

laatst ging ik met mijn zus voor het eerst uit eten zonder filippa, nadat ik voor het eerst weer had gekolfd en filippa voor het eerst een flesje gekolfde melk kreeg van papa. en ik heb net voor het eerst een filmpje in een blog geplakt, zie hieronder! de spanning, het blije gevoel, de verwondering, het enthousiasme, de euforie, de noem het maar van de eerste keer.

de eerste keer: oud&nieuw in italie, verjaardagsfeest mels in italie, de eerste keer op de fiets, de eerste keer zonder luier, voor mij de eerste keer sneeuw in offida en dan de eerste keer foto’s van onze droom…..!
[slideshow]